シビレヌードル蝋燭屋の麻婆麺/大阪梅田、茶屋町・中津でグルメ

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シビレヌードル蝋燭屋の麻婆麺/大阪梅田、茶屋町・中津でグルメ

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2019/04/12 シビレヌードル蝋燭屋の麻婆麺/大阪梅田、茶屋町・中津でグルメ

シビレヌードル蝋燭屋麻婆麺、いただいてまいりました

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写真は、麻婆麺の並・2辛(普通辛)、味玉トッピングです

 

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長らく工事中だった「古書の街」「茶屋町あるく」としてリニューアルオープン、レストラン街になりました

オープンは3月28日でしたが、工事中からずっと気になっていたお店、シビレヌードル蝋燭屋さんでランチを

実は、麺類はあまり得意ではないのですが、麻婆豆腐は大好きなので、チェックしていたお店です

 

いつもは長蛇の列ですが、今日はタイミングよく5人ほどしか並んでなかったので、待つことにしました

 

店内はカウンターのみ、メニューは麻婆麺汁なし担々麺のみ。

麻婆麺は見た目はそう辛そうでもなく、一口いただいても辛さは大して。。。と思った瞬間、唐突に舌全体に広がった「マー」

「ラー」は唐辛子の辛さ、「マー」は山椒の痺れと教えてもらったことがあるのですが、まさにこれは、「マー」の痺れそのもの

 

1辛(薄辛)、2辛(普通辛)、4辛(激辛)の中で、2辛を選んだからかもしれませんが、唐辛子の辛さは全然気になりません。

でも、「マー」の痺れ感は最初から最後まで続きました

隣で食べていた女性たちが「水を飲んだらよけいに辛くなる~」と言われたのが聞こえ、水を飲むのを控えつついただきました

 

山椒の「マー」がお好きな方にはお勧め、はまってしまうかも

ぜひ一度お試しあれ

 

茶屋町あるくが開店したので、阪急梅田駅「茶屋町口」からのアクセスが少しだけ変わってしまいました

入れ替えのための写真が撮れましたら、HPの写真で見るアクセスを差し替えさせていただきますので、しばしお待ちくださいませ

 

 

 

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